LENTERA MERAH – Harga sembako di Jakarta hari ini mengalami fluktuasi di berbagai komoditas penting. Data resmi Badan Pangan Nasional (Bapanas), Rabu pagi (30/4/2025) pukul 10.30 WIB, menunjukkan bahwa harga bawang merah menurun, sementara telur ayam ras dan cabai merah justru mengalami kenaikan.
Harga sembako di Jakarta hari ini seperti bawang merah kini tercatat di Rp41.708 per kilogram (kg), turun dari Rp42.554 per kg. Sebaliknya, harga telur ayam ras naik menjadi Rp29.323 per kg dari sebelumnya Rp29.171 per kg.
Untuk komoditas cabai, berdasarkan pantauan Harga sembako di Jakarta hari ini cabai merah keriting naik menjadi Rp55.557 per kg, dan cabai merah besar naik tipis ke Rp48.813 per kg. Sementara itu, cabai rawit merah justru turun ke Rp64.912 per kg.
Kenaikan juga terjadi pada beras di berbagai kategori. Beras premium dijual Rp15.593 per kg, naik dari Rp15.567 per kg. Beras medium naik menjadi Rp13.748 per kg, dan beras SPHP Bulog menjadi Rp12.630 per kg.
Sementara itu, beberapa komoditas mengalami penurunan harga. Jagung di tingkat peternak turun ke Rp6.065 per kg dari Rp6.173 per kg, sedangkan kedelai impor tercatat di Rp10.683 per kg, turun dari Rp10.735 per kg. Bawang putih bonggol juga mengalami penurunan menjadi Rp43.918 per kg.
Untuk sektor protein hewani, daging sapi murni mengalami kenaikan menjadi Rp135.698 per kg, namun daging ayam ras justru turun menjadi Rp34.188 per kg. Daging kerbau beku (impor) turun signifikan ke Rp105.786 per kg, dan daging kerbau segar lokal turun ke Rp139.167 per kg.
Harga bahan pokok lainnya juga ikut berubah. Gula konsumsi naik tipis ke Rp18.540 per kg. Minyak goreng kemasan turun ke Rp20.706 per liter, minyak goreng curah turun ke Rp17.724 per liter, dan Minyakita turun ke Rp17.575 per liter.
Tepung terigu curah kini berada di harga Rp9.801 per kg, turun dari Rp9.861 per kg. Untuk tepung terigu kemasan, harga saat ini adalah Rp12.935 per kg. Sementara itu, garam konsumsi naik menjadi Rp11.703 per kg dari sebelumnya Rp11.647 per kg.
Untuk komoditas ikan, harga ikan kembung turun ke Rp41.314 per kg, ikan tongkol menjadi Rp34.214 per kg, dan ikan bandeng turun tipis ke Rp34.334 per kg.
Fluktuasi harga sembako di Jakarta hari ini menunjukkan dinamika pasar yang masih dipengaruhi oleh distribusi, cuaca, dan tingkat permintaan. ***